Mise en place d'un Plan PCP et accompagnement à l'obtention de la licence de l'ACIA pour un fabricant de tartinades à Montréal, ouvrant la distribution à l'échelle canadienne.
Remise à niveau du système de salubrité pour un transformateur de viande. Simplification des registres et accompagnement mensuel.
Gestion de la licence d'importation ACIA, sélection rigoureuse des fournisseurs internationaux et validation des fiches techniques (TDS/COA).
Audit complet des rayons de coupe, plan d'action d'urgence et formation en salubrité pour l'ensemble du personnel en magasin.
Mise en conformité des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et préparation aux audits de qualification stricts.
Analyse préventive des risques de non-conformité avant l'acquisition et le déploiement de nouveaux points de vente au Québec.