Évaluation complète de votre usine ou commerce pour repérer les écarts réglementaires avant les inspections du MAPAQ ou de l'ACIA.
Conception et rédaction de votre système HACCP adapté aux exigences canadiennes et internationales pour les transformateurs.
Préparation de votre dossier de licence de salubrité (RSAC) pour vendre vos produits hors du Québec et au niveau fédéral.
Préparation aux inspections MAPAQ, plans de correction d'urgence et formation obligatoire pour commerces et artisans.
Validation réglementaire des allergènes, du Tableau de valeur nutritive (TVN), du bilinguisme et du code de lot.
Enregistrement d'installations auprès de la FDA, rôle de l'U.S. Agent et mise aux normes nutritionnelles américaines.